Titulaire d’un CAP de pâtisserie, je propose des ateliers thérapeutiques pour enfants, adolescents et adultes.

Objectifs :

Aspect cognitif : Stimulation des capacités cognitives : mémoire, concentration, attention, organisation, orientation temporo spatiale Lecture et compréhension des recettes, travail avec les notions de quantité,…
Communication : Favoriser les échanges par exemple lors de la division et la répartition des tâches ; Favoriser le sentiment d’appartenance à un groupe; Inciter à la collaboration et au partage, au tour de rôle; acquérir des règles de savoir vivre,…
Aspect sensoriel : Stimuler tous les sens

• Odorat: odeur de la cuisson, sentir les arômes
• Ouïe: chocolat qui se casse,…
• Toucher: prendre le temps de comparer la texture des aliments, le chaud, le froid
• Vue: aspect, couleur des ingrédients
• Goût: sucré, salé…

Aspect physique : Entretenir et stimuler l’habileté manuelle, la préhension fine Sensibiliser la personne aux consignes de sécurité et d’hygiène, aux accidents domestiques…

Pour chaque enfant sera défini un objectif personnalisé et un objectif de groupe. Un entretien préliminaire sera prévu pour les nouveaux arrivés.

4 ateliers dans l’année scolaire de 1h30
5 enfants maximum par groupe
Groupe 1 : 3 ans à 6 ans
Groupe 2 : de 7 ans à 11 ans
Groupe 3 : de 12 ans à 16 ans

Adultes selon la demande et la problématique
TARIF : 30 euros la séance